Вино и шоколад: два в одном

Вино и шоколад: два в одном В спорте побеждает сильнейший, а на рынке часто побеждает тот, кто креативнее. Когда не ставится задача изменить вкусовые качества продукта, на первый план выходит оригинальность его подачи, что и обеспечивает успех. Это удалось продемонстрировать винному ритейлеру Cellar360 (Сан-Франциско, США). Его «фишкой» стало вино в шоколадной упаковке!

Для необычного винного набора берется красное десертное вино Souverain Dessert Syrah, которым славится Калифорния. Бутылка заворачивается в специальную полиэтиленовую пленку. После этого ее помещают в горячий шоколад. Затем дают шоколадной массе застыть. По разработанной технологии вес шоколадной «обертки» составляет около 230 г. Вино в шоколаде помещают в прозрачную пленку.

То, что десертное вино отлично сочетается с шоколадом, известно очень давно. Но прежде приходилось, покупая бутылку вина, приобретать еще и шоколадку. По словам менеджера Cellar360 Сьюзан де Матей, идея обернуть бутылку в шоколад неожиданно пришла в голову во время разговора о шоколадных конфетах, начиненных вином.

Покупатель, приобретая вино в шоколаде, получает инструкцию, в которой рассказывается, как снять слой пленки. После ее аккуратного снятия шоколад распадается на несколько кусочков. А вино разливается по бокалам. Стоит оригинальная новинка 39 евро. Такой набор отлично подходит для романтического ужина, или может быть использован в качестве подарка, который понравится любой женщине. Очевидно, следующим шагом будет выпуск шампанского в шоколаде, ликера в шоколаде… Мужчины, наверное, не откажутся и от коньяка в шоколаде.

Ваш отзыв

*